Unsere Familie begann im Juli 1999 mit dem Agrotourismusbetrieb und nutzte dazu einige alte Ställe, einige alte Scheunen und andere Nebengebäude, die einst von unseren Großeltern für die Käsezubereitung genutzt wurden.
Der Firmensitz liegt auf 530 m. über dem Meeresspiegel, an den Hängen des Monte Baldo, dem sogenannten „Botanischen Garten Europas“, in der Gemeinde Caprino Veronese, 15 km vom Gardasee und 30 km von Verona entfernt.
Die von uns genutzte Fläche erstreckt sich über 12 Hektar, ein Teil ist für die Wiesen- und Viehzucht, ein Teil für den Gemüsegarten und 4 Hektar für den Wald bestimmt. So sind wir in der Lage, die agrotouristische Tätigkeit durch die hauseigene Produktion von Wurstwaren und Gemüse in Öl und Essig zu unterstützen, was sowohl von den Gästen unserer Anlage als auch von denen, die nach einem schönen Spaziergang in den Bergen einen Snack suchen, sehr geschätzt wird. Schon allein, um die hervorragenden Torten und Focaccias zu probieren, die wir zubereiten.
Der Bau des Gebäudes begann im frühen 19. Jahrhundert und wurde 1940 fertiggestellt. Die für den Bau verwendeten Materialien wurden alle aus der Umgebung gewonnen.
Bei der jüngsten Renovierung wurden alle ursprünglichen Merkmale des Gebäudes erhalten. Gleichzeitig haben wir Räume und sechs Zimmer geschaffen, die alle mit Bad und Dusche ausgestattet sind und den Gästen das Gefühl von Wärme und Gastfreundschaft bieten, das ein echtes Zuhause hat.
